طريقة عمل كيكة الفيلادلفيا - بالصور

-->

كيكة الفيلادلفيا

سهله ولذيذه ومايبيلها 

لكل اللي مايحبون طعم الكريمه الحاليه هذي تعتبر خيار حلو لهم 

عباره عن : 

كيكه بالفانيلا

صوص الفراوله

كريمة الفيلادلفيا 

بالنسبه للكيكه نفسها ،

استخدمي أي كيكه بيضاء بالفانيلا تعجبك .

انا عن نفسي اسوي حقت بيتي كروكر اسهل ،

عقب ماتسوتي تخلينها تبرد 

وتقطعينها لمكعبات صغيره

أو ممكن تحطينها بصينيه مربعه وبس تقطعين الأطراف المتحمره .

عقب نقطعها من النص .

وندهنها بـصوص الفراوله ،

عباره عن :

ع النار نحط فراوله - المجمده تنفع - مقدار كاس تقريباً

+ 5 إلى 6 ملاعق كبيره مليانه سكر بودره .

نحركهم ع النار لما تبدى الفراوله تطلع الماي حقها .

عقب نقصر ع النار شوي وونحرك مدة 10 دقايق الى ربع ساعه .

الحين نخلطه بالخلاط .

وصار عندنا صوص الفراوله اللي ندهن فيه الكيكه من داخل .. كذا :

طبعا نكثر شوي وانتبهوا .. لا تقربون من الاطراف مثل ماسويت  .

لأن بعدين لما تغطونها بكريمه بتحوسكم .

الحين نحط الطبقتين اللي قصيناهم على بعض وندهنهم بالكريمه ،

الكريمه عباره عن :

نص اصبع زبده - بدرجة حرارة الغرفه -

+ 4 الى 5 ملاعق سكر بودره - مو مليانه -

نخفقهم لما يتجانسون 

ثم نضيف عليهم علبة فيلادلفيا - الصغيره أم 200 جرام -

ونخفق بس مانطول مره .. أول مانشوفهم تجانسو نوقف .

وطبعاً ان حسيتو السكر قليل بالنسبه لكم زيدوه وحركو بالملعقه .

انا عن نفسي كمية السكر هذي تعجبني .

الحين ندهن الكيكه بالكريمه ونساويها :

ونصب شوي من فوق صوص الفراوله .

ونزينها بالفراوله والتوت والريحان ،

بالهنا والشفا

-->