طريقة عمل بودينغ الخبز - بالصور

-->

 بودينغ الخبز

( صورة المقادير لنصف الكمية )

: المقادير

2 1/2 كوب حليب كامل الدسم

1 1/2 كوب كريمة طبخ

6 بيض

1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة قرفة

8 كوب لأي نوع من أنواع السندويش القديم

: الطريقة

في وعاء نضع البيض ، الحليب ، الكريمة ، الملح ، القرفة ، الفانيلا ونمزجهم جيدا

يقطع السندويش الى مكعبات

نضع مزيج الحليب فوق الخبز ويُغمر تماما ويترك لمدة ساعة

تُرش صينية الخبز بالزبدة ويوضع المزيج

أنا استخدمت قوالب فخارية ، ولكن يمكنكم استخدام ماتفضلون سواء قالب كامل أو قوالب صغيرة :)

توضع القوالب فوق حمام مائي وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 50 دقيقة الى ساعة

ننتقل للصوص

(صورة المقادير لنصف الكمية )

 مقاير الصوص:

1 اصبع زبدة

2/3 كوب سكر بني

2/3 كوب كريمة طبخ

2 ملعقة كبيرة كورن سيروب

: الطريقة

في وعاء على النار نضع الزبدة ، الكورن سيروب ، السكر البني ونقلب حتى تخرج فقاعات

نضع الكريمة ونقلب حتى يمتزج تماما ثم نطفئ النار

ويقدم

بالهنا والشفا

-->