-->
فوائد الدخن
* يساعد على الحد من الكولستيرول
*ويحتوي الدخن على البروتينات والفيتامينات والمعادن والدهن الغير مشبع هو اعلى مما في اي نوع اخر من الحبوب .
* ويتعلق بهشاشة العظام فإن الدخن يحتوي على معدن الكالسيوم
وهو يستعمل لانقاص الوزن بمعدل ملء ملعقتي شاي على كوب ماء ثلاث مرات يومياً بعد الأكل ولمدة شهر ولا ضرر منه
[ منقول دخلت قوقل ولطشته ]
على فكرة شريت الدخن من مطاحن الكيلو ب6ريال دخن يمني
المقادير
3بيضات
ربع كوب سكر ناعم أو سكر بني
نص كوب زبده دايت فلور لقيتها في كارفور
4 ملاعق حليب جاف
نص كاس مويه
2كاس دقيق دخن
ملعقة كبيره بكنج بودر
فانيليا سائله او بودر
نص كيس تمر معجون مخلوط معه م ص هيل
,’
الطريقه
هنا خلطنا كل المقادير ماعدا الدخن و البكنج بودر
هنا شكل الخليط قبل الدخن و البكنج بودر
والحين حطيت الدخن فقط يصبح شكله شبه ثقيل
وبعد ذلك اضفت البكنج بودر وخلطت صار الخليط سلس
هنا وضعت نص مقدار الخليط في صينيه مدهونه زبده دايت
هنا فردت التمر فوق كيس ليسهل وضع التمر فوق الخليط
وهنا شوفيالكيس فوق التمر اشيله
والشكل النهائي للتمر الطبقة الثانيه صار
وهنا حطيت النص الثاني من الخليط حسيت انه ثقيل فاضفت له شويه ماء
وهنا بسطت الخليط فوق التمر
انتهيت من الطبقة الاخيرة ندخلها الفرن
صورتها وهي بالفرن
والشكل النهائي وتركتها تبرد تمام عند التقطيع وهي حاره ممكن تتفتت
وهنا قطعتها وجملتها الكريمه والله دايت :)
والى اللقاء في طبق اخر
-->
No comments:
Post a Comment