طريقة عمل كبسة بمكعبات الدجآج - بالصور

-->

[ الكمية زينتها لشخصين بس المقآدير بذكرها لشخص وآحد ]

* ثلآث آرباع كوب رز بسمتي

* نص كوب دجآج مقطع مكعبآت

* نص ملعقة كبيرة زيت زيتون 

* أقل من ربع مكعب مآجي قليل الملح

* ملعقتين كبيرة بصل مفروم 

* ربع كوب طمآطم مقطعة مكعبآت 

* ملعقة صغيرة صلصة طمآطم

* فلفل آسود مآ آنطحن , دآرسين , هيل , قرنفل ,

* ليمون آسود , نص ملعقة صغيرة ملح , بهاراتك المعتآدة للرز

نبدآ بالبصل نحمسه بالزيت لحد مآيتشقر ونضيف له الهيل والقرنفل والفلفل الأسود 

نضيف عليه المآجي ( لآحظوا القطعة اللي في الصورة كآنت لشخصين )

وبعدين الدجآج ونحرك لحد مآ يتغير لون الدجآج

نضيف البهآرات والملح والدآرسين والليمون الاسود ونحرك

بعدين الطمآطم والصلصة ونضيف عليهم شوي مويه , تقريبآ ربع كوب ونخليه خمس دقآيق

نضيف عليه الرز وَ كوب مويه حآره ونخليه يطبخ على نآر عآليه لحد مآيظهر لنآ الرز بعدين نقصر النآر لحد مآيستوي الرز

نقدمه مع سلطة وتمتعي بأحلى رز

طبعآ مآقدر آقول في الرز فوآئد , لأنه بفوآئد أو بدون يعتبر طبق مقدس عندنآ  

بس حبيت آجيبه لكم بطريقة صحية آكثر مامآتي كآنت دآيم تزينهآ لأخوي 

لو بتزينونه بـدجآج بالعظم شيلوا الجلد ولا تستخدمون الا الصدور ,

هي الأقل دهون في الدجاج ..

-->