طريقة عمل صينية الدجاج مع بطاطس ودجز - بالصور

-->

 صينية الدجاج مع بطاطس ودجز 

 الطريقه والمقادير مع بعض  :

أول شي نجيب صدور دجاج مقطعه مكعبات ونتبلها بـ :

[ ملعقتين كبيره خردل + ملعقتين كبيره صويا صوص + ملعقتين كبيره كاتشب + عصير ليمونه ]

( اذا ماتحبون طعم الخردل واضح حطو ملعقه ) ,

ونخليها تتبل 3 ساعات ,

الحين نجيب بطاطس ودجز ونقليه ..

وعقب نحطه بصحن فيه منديل عشان يمتص الزيت اللي فيه .

نبدى نحمس بصل ابيض مقطع شرايح مع زيت - لين يذبل -

ثم نضيف فص ثوم مفروم ..

ثم الدجاج ,

ونخليه لما ينشف مايه ..

عثب نضيف البهارات - شوي بس -

+ مكعب ماجي ..

ونقلبه ,

بعدين نضيف فلفل ملون مقطع شرايح ونقلبهم دقايق بس 

مانبيهم يذبلون مره وتقعد تدورهم لاجيت تاكلهم 

الحين خلصنا من الدجاج واللي معه

نقوم نحط البطاطس في صينية للفرن

ونضيف الدجاج ع البطاطس في الصينيه ..

ونحط عليه ملعقتين كبيره جبن سايل مخفف بكريمة خفق 

ونرش ع الوجه جبن بارميزان .. 

وسيدا ع الفرن لما تذوب الجبنه ,

بعدين كانك رايقه لا طلعتيها رشي شوي اوريغانو ..

وهنا وعافية

-->