طريقة عمل حلى الكوروس بصوص الشوكلاتة - بالصور

-->

حلى الكوروس بصوص الشوكلاتة

 مقادير الخليط:

1 كوب طحين متعدد الاستعمالات

1 كوب طحين مخمر 

رشة ملح

2 ملعقة كبيرة زيت 

2 كوب ماء مغلي

: مقادير الصوص

1/2 كوب شوكلاتة غامقة 

3 ملاعق كبيرة سكر

1/4 كوب كريمة

1 ملعقى كبيرة ماء

الطريقة :

في وعاء يوضح الطحين متعدد الاستعمالات والطحين المخمر

(اذا لم يوجد لديك الطحين المخمر يمكنك (وضع الطحين وملعقة صغيرة بيكنغ باودر

ثم نضع الزيت ، الملح ونمزج جيدا ، وآخيرا الماء حتى يصبح لدينا خليطا قاسيا وصلبا

يوضع في القمع الذي نشكل فيه الكريمة 

نختار شكل النجمة لمن يفضله مقرمشا ، او السادة لمن يفضله مثل الدونات 

يشكل الخليط مباشرة فوق زيت حار ، ويقطع بالمقص بهذا الشكل

يُترك حتى يحمر 

عند نضوجة يُرفع من الزيت ويوضع في وعاء نضع فيه سكر للتغطية

لايوجد مقدار معين للسكر فقط حتى تنتهي كمية الخليط 

لصنع الصوص : نضع جميع مكونات الصوص مع بعضها ويدخل المايكرويف لمدة 30 ثانية ، يقلب ويقدم

وبالعافية عليكم

-->