Side Ads

Saturday, December 29, 2012

طريقة عمل صينية خضار بالجبن والبشاميل - بالصور

-->

صينية خضار بالجبن و البشاميل



وناتي لطريقة اعداد الطبق ,,,



نحتاج الى خضار مشكله مثل ماتحبون نقطعها حلقات و ماتكون سميكه مر

وانا استخدمت البطاطس و الكوسا و الجزر



و بعدين نحمس بصل وحده مع اشوي ثوم و زنجبيل و نضيف لهم الخضروات 
مع اضافة القليل من الابهارات المشكله و قليل من الملح
وبعد دقيقتين و احنا نقلب بالخضروات نضيف اشوية ماي و نسكر عليهم علشان يطبخون على نار هادئة



وبعد ماتجهز الخضروات و تذبل نجهز البشاميل

نحمس بصله وحده مع قليل من البقدونس على النار



و بعدين نضيف ملعقتين طحين الى البصل

ثم نذوب واحد ماجي في 1 كوب موية دافيه و نضيف لها 1 كوب كريمة مخفوقه
ونخلطهم ويا بعض و بعدين نضيفها للبصل و نحرك الين يغلي



نضيف الخضروات المحموسه الى صينية الفرن 



ونضيف لها الجبن الشيدر المبشور و الموزاريلا و نحط كميه منهم 



نسكب خليط البشاميل فوق الجبن و الخضروات 



ونرشها بالجبن المبشور و البقسماط و البابريكا 



وندخلها الفرن لدرجة حراره 180 درجة مئويه للفرن الغاز 
و 350 فهرنهايت للفرن الكهربائي

ونخليها لمدة ربع ساعه علشان تتسبك 

ونحمرها 


والان جهزت معانا 




ثم نقدمها ممكن لحالها تقدم او مع خبز او رز ابيض ..




وصحتين للجميع

-->

No comments:

Post a Comment