-->
[ فوتشيني الدجاج بالكريمه ]
نسلق المعكرونه في مويه وملح وزيت
ونجهز الـحشوه عباره عن :
- حمست بصل أحمر مقطع شرائح وثوم وفلفل حار مفروم حتى تذبل
- أضفت قطع الدجاج وتركته حتى استوى بالكامل
- أضفت الجزر والفلفل الرومي ( مقطعع مكعبات متوسطه )
- رشة ملح + م ك كمون مطحون + م ص بهارات مشكله
الصوص عباره عن :
كريمة الطبخ ( المراعي ) + م ك جبنه سائله
تضاف للحشوه وتحرك ع النار حتى تتجانس مع بعضهآا وتبدأ بالغليان
- تُطفى وتوضع الفوتشيني بعد ان تُصفى من الماء وتحرك .
الـتقديم ~
تُزين بالبقدونس وجبنة البرميزان
::
::
بالهنا والعافيه
-->
No comments:
Post a Comment