-->
طريقة عمل البراتا
المقادير
1 ونص جيلة طحين رقم 1 او (4 ونص ك طحين)
2 م سمن نباتي
رشة ملح
ماء دافئ (تقريباً 2 ونص ك)
نعجنها شوي شوي
ونضيف 3 م من زيت نباتي ونعجنها زين
وانخليها ربع ساعه او نص ساعه ترتاح
والحين نقطعها على شكل كور صغار ونفردها مع رشه طحين
انجهز زيت
انغطيها بالنيلون او قطعة قماش نظيفة
نفرد العينه على شكل مربع مع رشة طحين
انسخن الصاج او التيفال وانحط شوية زيت
ثم تقدم
بالعافيه
-->
No comments:
Post a Comment