طريقة عمل الميني بيتزا بحشوات متنوعة - بالصور

-->

 ميني بيتزا بحشوات متنوعة

بيتزا سبانخ - بيتزا خضار - بيتزا لبنة -بيتزا الباذنجان -بيتزا بطاط

المقادير :

الحشوات :

بطاط والباذنجان مقصص مكعبات صغيرة ومقلي

زيتون ومشروم وفلفل اخضر مقصص صغار

سبانخ ومشروم طريقته احمس بصل مفروم وبعد ما يشقر احط مكعب ماجي واشويه فلفل اسود وبعدها اضيف المشروم واحمس واضيف السبانخ واحمس عدل واخر شي اضيف عصير ليمون وسماق .

لبنة

زيت وزعتر

صلصة البيتزا وطريقتها: احمس بصل مفروم واضيف ثوم ومكعب ماجي وما يشقر اضيف معجون الطماط وحمسه عدل وعقبها اضيف ماي واخليه على نار هاديه ولما تثقل الصلصة اضيف كاتشب اوريغانو (بهارات البيتزا) .

 

جبنتي المفضلة

عجينتي المفضلة (عجينة العشر دقايق ) 

تجدون الطريقة العجينة >> هنا <<

الطريقة :

نفرد العجينة ونقطعها بالقطاعه مثل الصورة

نحط قطع العجين بصينية مدهونه ومرشوشه بطحين ونحط من صلصة البيتزا

نحط من حشواتنا شي نحط فيها الباذنجان وشي بطاط وشي مشروم وفلفل اخضر وزيتون

وحشوة السبانخ واللبنة والزعتر بدون صلصة بيتزا

نحط الجبن المبشور

ندخلها الصواني الفرن وطبعا ما ننسى نكون فاتحيين الفرن من قبل ويكون حار  ...

نبدي نصفها بالطبق ........

وهذا الشكل النهائي ....

وهنا وعافية

-->