-->
اللوبستر (أم الروبيان)
نحتاج إلى
حبة لوبستر
فلفل رومي
ثوم
جبنة قشقوان
كريمة خفق
زبدة
الطريقة:
نسلق اللوبستر
في الماء المغلى المملح مدة10 د
يقص الظهر ويخرج اللحم اللي في الذيل
يقطع اللحم الى مربعات صغيرة
يمس الثوم مع الزبدة ويضاف علية الفلفل الرومي
يضاف الملح والفلفل الاسود
بعدها الكريمه ويحرك
وبعدها اللحم
ويرجع في مكانها الاصلي
ويرش وجهها بجبنة
وتدخل الفرن حتى تحمر وتقدم
بالهنا والشفاء
-->
No comments:
Post a Comment