-->
الخبز الصربي
نبدا أول شئ بالعجينه
2 وثلث كأس دقيق رشة ملح ملعقة خميره 2 ملعقه سكر كأس حليب دافئ للعجن وزبده مذابه للعجن
تخلطين المواد الجافه بعدين تعجنينها بالحليب حتى تتماسك وتكون لينه بس مو مره لا متماسكه وطريه وتترك تخمر طبعا كل وحده وحراره مطبخها ممكن 45 دقيقه
هنا بعد ماختمرت قطعناها كور متساويه ونخليها تخمر مره ثانيه
نفردها اقراص صغيره ونغمسها بالزبده وترص بصينيه التشيز كيك ذات القاعده المتحركه وضروري نلف على القاعده قصدير من داخل وبرا عشان الزبده ماتسيل داخل الفرن
النتيجه النهائيه
طبعا نقدم معاها المربئ والعسل العلب الصغيره
-->
No comments:
Post a Comment