-->
الكريب بحشوات مختلفة
المقادير
مقادير العجينه 1 كاس طحين
2 بيضه
رشه ملح
2 م كبيرة سكر
1\2 م ص بكنج باودر
1 م ص فانيلا
2 كاس حليب سائل
الطريقه بشكل عام
- نخلط المقادير الجافه ونضيف البيض والقليل من الحليب والفانيلا ونخلط
- نتركه 1\2 س بالثلاجه ثم نبدا بصبه بمقلاه تيفال محميه على نار وسط
- نضع قدر 1\4 ك وندير المقلاه حتى نوزعه بالمقلاه ونضعه على حراره متوسطه
- عندما تبدا الجوانب تشقر نرفع طرفها لنتاكد انها اشقرت من القاع ونقلبها على الوجه الاخر
- كل ما كانت الكريب رقيقه كل ما كانت افضل وهدا دليل على نجاح الوصفه
نبداء يالكريب الحالي
Bluberry Crepe
في المقادير السابقه نطحن مقدار من البلوبري الطازجه
ونضيفها لخليط العجينه ونحركها ونصبها متل الكريب العادي
تدهن الكريم شيز وتقدم مع مربى البلوبري
كريب الاجاص المكرمل
المقادير
لعمل حشو الاجاص
نقطع الكمثرى قطع متوسطه نضيف سكر بني وقرفه شوي عصير الليمون ونتركه على النار
حتى ينضج الكمثرى
نضع القليل من الحشو في الكريب ونطويها وترش بالسكر البودر
كريب بالجبنه والتركي
المقادير
في مرحله عمل الكريب بعد قلبها على الجهه الثانيه نحط شريحة جبن
وثم شريحه من التركي ونطويها ونقلبها على الجهه الاخرى كي تذوب الجبن
تقدم مع سلطه
طماطم مفرومه وبقدونس وملح وزيت زيتون وعصره من الليمون
كريب الافوكادو والبيض
المقادير
الكريب ندهنه بالافوكادو المهروسه نطويه
ونقلي بيض عيون مع رشه ملح وفلفل
نضع البيض فوق الكريب وتقدم بجانب شرائح الافوكادو
وبالعافية عليكم
-->
No comments:
Post a Comment